CARINHOS CUBANOS

O pouco tempo que estive em Cuba foram suficientes para que fazer grandes amizades. A gente sabe que as condicoes da populacao de Cuba nao eh das melhores, mas mesmo assim, eles nao deixaram de me presentear com coisas que eu guardo e uso com muito carinho. Muitas dessas coisas foram confeccionadas por eles mesmos.

Mas com certeza, o que eu considero um tesouro eh o livro "Shamisen", de Benita Eiko Iha Sashida e Julieta Fonte Iha, que conta a historia da sua familia em Cuba e tambem sobre a Imigracao de Okinawanos a esta ilha.

Publicar um livro em Cuba eh um processo extremamente complicado em qq pais, mas em Cuba isso se torna dantesco. Se fosse so o problema do patrocinio ou monetario, seria mais facil. Mas la nao eh assim.

Eu queira muito um exemplar, mas esse livro esta esgotado faz muito tempo, sem previsao para nova tiragem. Assim, Julieta, uma das autoras, me deu de presente o seu proprio livro, com suas anotacoes feitas a lapis. Qdo meu amigo Kenta voltou de Cuba trazendo esse presente, eu fiquei completamente sem palavras... o que eu quero fazer agora eh poder transmitir um pouco da historia dessa gente, para que todos possam saber de sua existencia e compartir de suas alegrias e de suas tristezas. Aguardem, pq pouco a pouco, vou passando uns trechos do livro e tb das hsitorias que escutei diretamente da boca dos cubanchus.

COMER, COMER, É O MELHOR PARA PODER CRESCER

Sempre escutei que em Cuba o povo sofria muito com a falta de comida. Realmente, nao existe variedade, mas sempre houve quantidade (nao pq eu era turista comendo em restaurantes. Assim foi tambem nas casas em que almocei ou jantei). Um prato sempre presente era frango a la cubana. Era frango caipira!!!! Que delicia! Acompanhado de arroz branco com feijao preto (igual do Brasil) ou com arroz branco cozido junto com o feijao preto, chamado arroz congris ou cristianos e mouros. E tambem vinha com saladinha de alface e tomate temperados com sal e azeite! Ah, quase esquecia da banana frita! E pra terminar a refeicao, um cafezinho preto, forte, na xicara pequenininha com muito acucar! Ai, gente! Me senti em casa! Parecia almoco de domingo.E em outra refeicao, serviram "trapo viejo", tinha um tipo de carne louca. Tambem comi quiabo cozido com sal e azeite! E uma bistequinha temperadinha com alho huuuuummmmmmmmm!!!!!! O tempero realmente era muito parecido ao brasileiro e eu fiquei com um gostinho de saudade na boca.


E o dia que nao deu tempo de tomar cafe, sai pra comprar uma bolacha e adivinha o que eu achei? Gulosos da Bauducco! Eiiiiiiiita! Se eu encontrasse guarana e pao de queijo, eu nao sairia mais da ilha!

Olha so outra similaridade: em Cuba tambem se diz que o melhor remedio pra curar ressaca eh tomar cafe preto, forte e sem acucar!

CHINESE TABLE

Visitar cuba foi toda uma aventura! Pra comecar, o voo para Nueva Gerona, na Isla de la Juventud.

Tomamos o voo saindo de Havana e toemi um susto qdo vi o jatinho que abordariamos. Com capacidade pra umas 80 pessoas, o aviao era tao velho que parecia aqueles onibus de viagem dos anos 70, com o estofamento e o design em azul calcinha, super deco. Isso seria so o comeco. Em plenos 34 graus, o ar condicionado nao estava ligado e imaginem-se a estufa que virou com os lugares todos ocupados. Ate o motor ligar, foi um desespero so... pensei que ia desmaiar. Mas gracas a Deus, ligaram os motores e com isso, o ar condicionado ligou. E foi um show! Ah, esqueci de dizer que essa aeronave nao tinha aqueles bagageiros que a gente ta acostumado, espacosos e com portinhas. Eles eram iguais aos de onibus de linha ou menor, pq nao cabia nem a minha mochila e era aberto. Pois o ar condicionado tinha a suas saidas justamente nessa parte do mini bagageiro e o ar frio caia em cima das pessoas exatamente da mesma forma que acontece qdo se abre o congelador e vai caindo aquela fumacinha branca. Nao eh invencao. Foi comico!

Como o voo so durou meia hora, posso dizer que passei 15 minutos derretendo de calor, 10 minutos em temperatura agradeavel e 5 minutos congelada. E 30 minutos tentando entender o que acontecia. E como diriam no ShopTime: e nao eh so isso!

Chegando no Aeroporto de Nueva Gerona, outra surpresa. Eu procurei a esteira pra pegar a minha mala e a unica coisa que encontrei foi um enorme circulo de madeira (parecia uma emsa gigante) ao lado de um tipo de janela. Essa janela se abriu, o disco de madeira comecou a girar e um funcionario comecou a colocar as malas que chegavam nessa circulo, que rodava e o povo pagava a mala. Era uma mesa chinesa gigante! ia rodando, rodando e as malas iam e vinham! Ou um toca disco gigantesco! So vendo pra acreditar. Tecnologia cubana!

COISAS QUE REALMENTE VALEM A PENA

Todos me perguntam o que eu mais gostei na minha viagem pra Cuba. Com certeza eu posso dizer: OS CUBANOS!
Em Cuba tive a sorte de encontrar muitas pessoas realmente boas. Comecando com Lenix, Silvia e Mari Tere do nosso escritorio de Havana. Gente muito boa que se esforca muito pra receber as pessoas com toda a atencao e carinho. Infelizmente nao tirei uma foto com elas. Bom, vai ter que ser na proxima.
Ja na Ilha da Juventude, estivemos todo o dia com Julio Iha (foto ao lado, com sua filha Evelyn na represa Vietnan), um dos organizadores do Evento do Centenario, supervisando os locais do evento, procurando provedores, organizando o programa. Comemos um frango (igualzinho ao nosso caipira) com um arroz com feijao que quase chorei de tao gosotoso que tava. Alias, a comida cubana vai ser outro post, pq valeu a pena. Foi muito legal conversar com ele, porque nos deu uma boa ideia de como é viver em Cuba.

A Familia Tsuhako e a Familia Iha foram fabulosos (fotos acima). Sr. Tomas Tsuhako nos convidou pra jantar na casa dele! Incrivelmente, teve ate lagosta!!!! Foi nessa ocasiao que eu pude conversar um pouco com Julieta Iha (outra organizadora) e escutar a historia da sua familia. Chorei muito qdo Sra. Benita Iha me mostrou umas fotos da juventude dela. Parecia que eram fotos tiradas de dentro do album dos meus pais. O mesmo estilo de roupa, de corte de cabelo, de casa (cabanas, melhor dizendo) e os sitios onde eles trabalharam no campo. Sra. Cristina Tsuhako tambem me contou como sua familia migrou deixando uma irma em Okinawa, esperando pq eles iriam voltar logo. Como na novela “Haru to Natsu” da NHK, aconteceram tantas coisas que o reencontro dos irmaos so aconteceu 60 anos depois. Essa historia, tb merece outro post.

Os jovens cubanos foram realmente sensacionais. Da mesma maneira que vi no Brasil e vejo no Mexico, eles buscam suas raizes, procurando manter as tradicoes de seus antepassados. So com uma diferenca: eles nao tem acesso a quase nenhum material para se basearem. No Brasil, qdo alguem quer aprender shamisen, odori ou taiko, existe varios senseis a disposicao. La, nao acontece isso. Pessoas que tem a oportunidade de ir a Japao aprendem alguma coisa e passam aos demais. Duas particiapantes do Junior Study voltaram trazendo na bagagem tudo o que puderam pra enriquecer a comunidade em Cuba. Narryman (2006), estudante de musica em Havana, teve 2 aulas de shamisen e o demais, ela tira e toca de ouvindo, com uma precisao incrivel. Kiyomi (2005) estudande de danca em Nova Gerona, voltou trazendo Eisa. Pode ser que a vistas de quem estao acostumados a Shinjinshos, concursos, varios Ryuhas e senseis, eles estao muito longe de ser bons, mas a vontade, a dedicacao e o respeito que eles tem, dao de 10 a zero em qq um!

Outro cubano emerito eh Kenta Tomiyama(foto ao lado, ao centro. Da esq. p/ dir. Eima, Sr. Julio, Narryman e Sr. Masayuki Oshiro)), o primeiro e mais autentico "cubanchu". Ele eh okinawano e estudou lingua e cultura espanhola na Universidade de Ryukyus. Para sua monografia, ele visitou Cuba para entrevistar os cubanos sobre como mantinham as tradicoes dos antepassados. E foi qdo os descendentes se deram conta que nao sabiam quase nada e que o pouco que sabiam, se estava perdendo. Podemos dizer que ele foi o estopim de toda essa retomada das tradicoes okinawanas. Ele criou o termo Cubanchu, que foi adotado pelos descendentes, identificando-os dos demais nikkeis. Cubanchu é tao forte quanto o proprio termo Uchinanchu.

Muitas pessoas fizeram da minha estada em Cuba muito agradavel, um agradecimento especial a Javier Iha (outro cubanchu), subgerente do Hotel Rancho el Tesoro e todo o seu pessoal, que nao mediram esforcos para nos oferecer o melhor servico possivel.

Ir a Cuba e me encontrar com tanta gente boa, fez com que um pedacinho de mim ficasse la e que eu saisse levando um pedacinho deles comigo. Um pedacinho de Cubanchu dentro do meu coracao.